tipuri de degustare a zborului de bere
Natalie Jeffcott/Getty Images

cu mii de fabrici de bere uimitoare răspândite în întreaga lume globe deja deschis (cu mai mult la orizont) și o gamă în continuă expansiune de stiluri din care să alegeți, este imposibil să beți toate berile minunate din lume. Participarea la festivaluri de bere sau comandarea zborurilor de la fabricile de bere sunt modalități excelente de a vă extinde cunoștințele și Palatul. Aceste oportunități oferă mai multe turnări mici de bere în loc de metoda tradițională de a comanda ochelari de dimensiuni mari. Mai multă varietate pentru aceeași cantitate, dacă vreți.

o alternativă la festivaluri și zboruri este organizarea unei cote de sticle, altfel cunoscut sub numele de propriul mini festival de bere.

acțiunile de sticlă implică social comunitatea locală de bere (și ajută la crearea camerei în pivnița de bere). Mulți iubitori de bere artizanală devin colecționari, strângând sticlele preferate pentru îmbătrânire sau ocazii speciale. Apelarea câtorva prieteni asemănători pentru a se angaja într-o degustare de bere de weekend este o scuză perfectă pentru a amesteca și a bifa câteva beri noi de pe propria listă de must-try, deoarece fiecare participant aduce o parte din propriul stoc personal pentru a turna.

Dacă sunteți interesat să vă organizați propria cotă de sticlă, iată cinci sfaturi pentru planificarea primului dvs. eveniment.

faceți o petrecere

în timp ce instinctul dvs. inițial poate fi să vă mențineți grupul de degustare mic, extinderea numărului de participanți înseamnă că veți avea mai multe beri de încercat. Participanții diferiți vor avea pasiuni diferite. Asta te forțează să ieși din zona ta de confort în timp ce încerci beri pe care de obicei nu le-ai putea căuta pe cont propriu. Un grup mai mare de participanți crește, de asemenea, numărul de rarități sau beri achiziționate din călătoriile și tranzacțiile regionale.

hidratare, hidratare, hidratare

bea apă. Bea multă apă. O regulă bună este de a bea un pahar plin de apă pentru fiecare probă se toarnă. Acest lucru elimină simptomele deshidratării, cum ar fi durerile de cap și problemele de stomac, precum și mahmureala de a doua zi.

în plus față de apă, gustările de curățare a Palatului, cum ar fi biscuiții nesărate și fructele ușoare, vă permit să gustați următoarea bere cu o limbă proaspătă și ceva solid în stomac.

amestecați-l

păstrați lucrurile interesante cultivând o listă de sticle care se întinde pe stiluri și geografie. În calitate de organizator, întrebați pe toată lumea ce intenționează să aducă în avans. În acest fel, puteți ajuta la prevenirea duplicării sticlelor sau a prea multor beri reprezentând același stil sau aceeași fabrică de bere. Excepția de la această regulă ar fi planificarea unei petreceri tematice, cum ar fi Stouturile imperiale rusești sau berile din Oklahoma, de exemplu.secvența

este importantă

când stabiliți ordinea de băut pentru beri, gândiți-vă la fiecare bere ca la o melodie dintr-o listă de redare epică. În timp ce logica tradițională poate indica ar trebui să salvați „cel mai bun” sau mai rar pentru ultima, faptul de a problemei este că papilele gustative nu vor fi la fel de proaspete la sfârșitul nopții. Începeți cu ceva interesant, puneți o altă bere mare în mijloc și, da, terminați puternic. Între acele sticle cheie, amestecați stilurile pentru a-i face pe toți să ghicească.

lent și constant

o cotă de sticlă nu este o cursă. În funcție de numărul de sticle împărțite și de mărimea turnărilor, probabil că veți dori să alocați majoritatea unei zile pentru a bea încet prin aprovizionarea dvs. Scopul aici este să gustați și să vă bucurați de aceste beri diferite. Faci asta sorbind încet, luând notițe și discutând aromele cu colegii tăi.

când totul se termină, asigurați-vă că vă mulțumesc atât începătorului care a adus un raft mai cald, cât și colecționarului experimentat care a scos un barleywine rar, de 10 ani. Cu toții trebuie să începem de undeva, iar acțiunile de sticlă sunt o modalitate excelentă de a vă dezvolta grupul local și de a extinde cunoștințele tuturor.

articol publicat inițial 17 septembrie 2016.

recomandările editorilor

  • cele mai bune beri irlandeze pentru a sărbători Sf. Patrick ‘ s Day
  • cele mai bune 11 beri mexicane de adăugat la colecția dvs. de bere artizanală în 2021
  • cele mai bune 10 beri ieftine pe care le puteți cumpăra în 2021
  • 23 de întreprinderi de băuturi deținute de negru pentru a sprijini acum și întotdeauna
  • acesta este cel mai bun cadou pentru iubitorii de bere