sosirea primului Starbucks al unui cartier este adesea văzută ca un semnal de gentrificare iminentă.

când s-a răspândit vestea că gigantul cafelei își va planta steagul în Bedford-Stuyvesant, deplasând o parte din magazinul extins cu reduceri Fat Albert, „au existat emoții mixte”, a declarat membrul Consiliului Municipal Robert Cornegy, care reprezintă districtul 36. „Ideea că au fost atât de strâns asociate cu principiile negative ale gentrificării a trimis imediat un steag roșu în comunitate.

„când Starbucks apare, Se pare că traiectoria unei comunități se schimbă dramatic”, a spus Cornegy, care a văzut că demografia Bed-Stuy se schimbă semnificativ din 2001, când tragedia 9/11 a propulsat o migrație a locuitorilor din Manhattanul de jos în locuințele din Brooklyn de-a lungul trenului J. „Cred că oamenii au acel sentiment doar văzând marca.”ceea ce trecătorii s-ar putea să nu-și dea seama, a menționat fostul președinte al Comitetului pentru afaceri mici al Consiliului, este că Starbucks care și-a deschis porțile la 774 Broadway la începutul acestei luni nu este magazinul tipic al lanțului de cafenele. Este cea mai recentă completare a inițiativei corporației de a deschide 15 cafenele în comunitățile cu venituri mici și medii din SUA. și să investească în economia locală prin angajarea de personal din cartier, parteneriatul cu organizațiile non-profit din zonă pentru a oferi formare gratuită a competențelor de locuri de muncă pentru adulții tineri și lucrul cu contractori, furnizori și vânzători de alimente deținute de femei și minorități. Primul a fost lansat în Jamaica, Queens, la începutul anului 2016, oferind un exemplu pentru alte cinci avanposturi din Ferguson, Missouri, Central Phoenix, Chicago Southside, East Baltimore și Long Beach, California.

potrivit lui Rodney Hines ,directorul executiv al Starbucks care conduce inițiativa, ” ceea ce căutăm este unde există o oportunitate pentru Starbucks să se alăture liderilor civici, liderilor nonprofit, Guvernului și altor întreprinderi pentru a fi într-adevăr o parte a unei stări dorite de dezvoltare economică în sprijinul schimbării sociale în comunitățile locale? Unde ne putem uni cu forțele deja în desfășurare?”

un cartier în tranziție

întinderea Broadway dintre Williamsburg și Broadway pe care se află noul Starbucks a fost o stradă cu amănuntul de zeci de ani, potrivit lui Jason Richter, CEO al firmei de investiții imobiliare și consultanță Capricorn Asset Management și un nativ din Brooklyn. Cu mult înainte de sosirea cafenelei, zona „a parcurs un drum lung pe cont propriu”, spune el, „deoarece produsul de locuințe din Williamsburg a devenit atât de scump și a început să împingă „mișcarea hipster” mai spre est. Nu cred că având un Starbucks ajută sau doare asta.”în timp ce Richter se așteaptă ca proprietarii locali să încerce să valorifice sosirea lanțului pe fondul unor nume de marcă precum McDonalds și Little Caesars Pizza, pentru a” stimula un pic de renaștere cu amănuntul”, el nu anticipează” efectul Starbucks”: creșterea valorilor imobiliare rezidențiale și comerciale și o mare expansiune cu amănuntul.la fel ca Jamaica, Bed-Stuy rămâne un cartier cu venituri predominant mai mici, în ciuda bogăției relative care a urmat Exodului din Manhattan și revenirii absolvenților de facultate. Comunitatea a înregistrat o creștere a chiriilor medii cu peste 35%, iar veniturile medii ale gospodăriilor au crescut cu aproximativ 21% din 1990 până în 2014, potrivit unui raport din 2016 al Centrului Furman. Procentul populației adulte Bed-Stuy cu o diplomă de colegiu a crescut de la 11 la sută în anii ’90 la 25 la sută în următoarea perioadă de 14 ani, și un val de noi afaceri au înființat magazin în vitrine o dată vacante de-a lungul benzi comerciale pe Malcolm X, Classon și Lewis avenues.cu toate acestea, creșterea prosperității nu a atins zone precum casele Sumner din Nycha, la câteva blocuri distanță de noul Starbucks, unde cifrele recensământului arată că ratele șomajului au fost de până la 22% și unde 61,3% din gospodării trăiau sub pragul sărăciei în 2014.

formare profesională sau forță de muncă ieftină?

„una dintre ideile principale de a avea magazinul comunitar a fost aceea de a putea aduce locuri de muncă în comunitate”, a spus Louis Paredes, un manager de schimb în vârstă de 22 de ani și originar din Bed-Stuy, care locuiește la 20 de minute de mers pe jos de cafenea.

toți angajații magazinului, cu excepția unuia — sau „parteneri”, așa cum îi numește Starbucks, deoarece compania oferă chiar și echitate lucrătorilor cu fracțiune de normă-locuiesc în cartier, a spus Hines.

„acești parteneri reprezintă comunitatea”, a declarat directorul de impact social pentru operațiunile Starbucks din SUA.cu toate acestea, majoritatea, ca și Paredes, angajată ca barista în Manhattan în 2015, lucrau deja pentru gigantul de cafea din Seattle înainte de deschiderea locației Bed-Stuy, Juanita Vasquez, 27 de ani, și-a început cariera la Starbucks ca supraveghetor de schimb pentru magazinul Jamaica, iar noul ei rol în Bed-Stuy înseamnă o întoarcere în cartierul unde și-a cumpărat primul scuter, unde familia ei a comandat micul dejun de weekend și unde sora ei și-a găsit rochia quinceanera.

„aceasta este cu siguranță rădăcinile mele”, a spus Vasquez cu câteva zile înainte de deschiderea cafenelei. Întrebată despre primirea pe care o aștepta din partea comunității, ea a adăugat: „arătăm ca ei, vorbim ca ei . . . Suntem oameni adevărați, așa că nu va fi o problemă. „

în iunie, un blogger nemulțumit a numit vestea sosirii magazinului ” un cui ciocănit într-un sicriu atât pentru Bed Stuy, cât și pentru Bushwick.”

” pentru a atenua lovitura, Starbucks spune că această locație va fi un „magazin comunitar” care va oferi instruire de locuri de muncă pentru tinerii de 16 până la 24 de ani care sunt în prezent în afara școlii”, spune un post „Make New York Grimey Again”. „Antrenezi doar tineri, tineri și adulți săraci pentru a lucra pentru companii care vor continua să le fure munca în schimbul unor salarii ieftine, care sunt imposibil de trăit.”

dar Hines și membrul Consiliului Cornegy văd această instruire într-o lumină diferită: se așteaptă la aceleași beneficii din programa care va fi predată de instructori de la organizația nonprofit din Brooklyn programul Hope într-o sală de clasă cu pereți de sticlă încă în construcție la centrul magazinului.

„scopul este de a-i învăța abilitățile fundamentale de servicii pentru clienți pe care orice angajator le va dori”, a spus Hines despre formarea orientată în special spre pregătirea absolvenților pentru locuri de muncă în serviciul alimentar.

aceste abilități sunt transferabile, a fost de acord Cornegy, citând experiența personală: „a face o carieră în retail este ceva la care majoritatea oamenilor nu ar trebui și nu aspiră, dar ca intrare în forța de muncă, cred că oferă încă o oportunitate excelentă pentru tineri.”aproximativ 23% dintre rezidenții cu vârste cuprinse între 16 și 24 de ani nu erau angajați sau la școală în 2014, SUA. Recensământ găsit.

cei mai mulți au trăit în cartier toată viața, potrivit lui Lois Johnson, 69 de ani, un angajat pensionar al orașului și rezident de mult timp în pat. „Toată chestia mea este că orice ajută la construirea cartierului este bun”, a spus Johnson, care a vizitat magazinul într-o dimineață recentă pentru a găsi un loc și a citi, fără a face neapărat o achiziție. „O mulțime de oameni pot obiecta, dar în opinia mea, îmi place cafeaua Starbucks . . . Scump, da, dar nu poți obține nimic pentru nimic.”

când Paredes, supraveghetorul de schimb, creștea, locul potrivit pentru o ceașcă de dimineață a lui joe era deli de colț. (Există patru pe o rază de trei blocuri de noul Starbucks. Dar angajatorul său, a adăugat el, ” face o treabă uimitoare pentru a recrea acel sentiment de bodegă, deoarece atunci când intri într-o bodegă îl cunoști pe funcționar, îi cunoști pe clienți . . . Saluți, îți iei covrigul și cafeaua și te duci să-ți începi ziua.”

referindu-se la planurile cafenelei de a găzdui evenimente comunitare, Hines aruncat misiunea noului magazin în termeni poetici: „Îmi imaginez că acesta este un centru al adevăratei conexiuni umane și unul care se simte ca un loc care a fost întotdeauna aici în Bed-Stuy . . . Indiferent de tensiune, probleme, sărbători, bucurie, discuții care se întâmplă . . . vine la viață în magazinul nostru.”

viziunea lui Cornegy asupra viitorului este mai largă și mai pragmatică: „speranța mea este că există un mesaj puternic și răsunător că costul de a face afaceri în comunitățile minoritare din întreaga țară ar trebui să fie acesta . . . trebuie să fii un bun.”

cu Anne Ehart