Vegan BBQ Tempeh Sandwiches with Coleslaw

Agora que as temperaturas atingiram oficialmente 100°F, Estou mais do que pronto para começar a introduzir sanduíches BBQ na minha dieta novamente. Tivemos o fim de semana mais bonito ao sol; minha mãe estava na cidade e nós levamos Vander para a piscina ao ar livre pela primeira vez. Estava um pouco nervosa com o que ele faria desde que a hora do banho ainda é batida ou falha, mas ele adorou! Eu comprei-lhe um pouco de carne e ele andou à volta da piscina quando não estava a rir-se na BL e eu a ir para debaixo de água e a saltar de volta.Summer, estou tão entusiasmada por estares aqui.discuti o meu dilema com a maioria dos hambúrgueres vegetarianos várias vezes; na maioria das vezes eles não estão à altura da publicidade e raramente impressionam os meus amigos omnívoros. Felizmente, estas sanduíches vegan BBQ tempeh não só são perfeitas para cozinhar, como também são carnudas e calorosas.
Bater juntos o caseiro molho de churrasco ingredientes

Vegan CHURRASCO de carne de soja Sanduíches

estou fazendo as coisas um pouco mais complicadas de fazer o meu próprio caseiro molho de CHURRASCO, mas sinta-se livre para pular este passo se o necessário. Eu gosto de fazer meus próprios molhos, porque a maioria dos comprados na loja pode saborear, mas eu também percebo que leva mais tempo.

Chop your tempeh into what size strip you like; I preferred the tempeh in hearty chunks but you could also Grade the tempeh to create a sloppy-joe like texture. Despeje o molho BBQ sobre o tempeh e asse até macio e ligeiramente queimado no exterior. Essas peças queimadas criam a textura perfeita quando picadas em cima de uma sanduíche.como nos sentimos em relação ao tempeh? Eu acho que é uma das proteínas de base vegetal que as pessoas estão mais inseguras sobre, mas, em seguida, o amor quando eles realmente experimentá-lo. Faço uma sanduíche como esta muitas vezes para amigos omnívoros e eles estão sempre impressionados com o sabor que realmente tem. Bem, duh. Achas que nós, predominantemente comedores de plantas, não gostamos de boa comida? Só porque não como animais não significa que não como bem. Estas sanduíches são a prova disso.

Serve o sanduíche de churrasco em pães de hamburger com salada de repolho fresco

não consigo imaginar um sanduíche de BBQ tempeh vegano sem salada de repolho no topo, por isso fiz uma versão rápida usando repolho verde e vermelho triturado e cenouras. Comprei recentemente este bandolim e tem sido essencial na criação de salada de repolho em meros minutos. Eu tive alguns bandolins ao longo dos anos e enquanto este leva um pouco para descobrir como melhor usá-lo, é o mais afiado que eu já usei. Vegetais finos de papel, a sair.junta tudo e tens o jantar perfeito.

imagem lateral das Sandes de churrasco com salada de repolho

por último, não consigo parar de pensar nos relatos de crianças separadas dos seus pais depois de chegarem aos Estados Unidos. Seja qual for a sua política, acho que todos concordamos que remover crianças e crianças assustadas e indefesas dos pais é um castigo cruel e cruel. Sempre fui bastante empática e isto só aumentou depois de me tornar mãe. Todas as notícias que leio, instantaneamente imagino o meu querido e inocente Vander e as lágrimas começam a fluir. O meu coração dói tanto pelos pais como pelas crianças.se você também está comovido, então você pode doar para organizações que estão lutando para ajudar essas crianças (Eu apenas dei uma doação para o “Together Rising”, que está organizando uma “Love Flash Mob” para esse esforço) e deixar que seus funcionários eleitos saibam como você se sente. Acredito muito em deixar a minha voz contar e contacto os meus representantes com frequência. Embora tenha a certeza que a minha voz individual não tem grande efeito, acredito que a voz colectiva importa.

uma sanduíche aberta que mostra o BBQ tempeh e o coleslaw

Se tentar esta receita, avise-me! Deixe um comentário, classifique-o, e marque as suas fotos do Instagram com #delichknowledge . Adoro ver as tuas criações. Boa comida!

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vegan churrasco de carne de soja sanduíche com salada de repolho

Vegan CHURRASCO de carne de soja Sanduíches

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de Preparação: 15 minutos
  • confecção: 50 minutos
  • Tempo Total: 1 hora 55 minutos
  • Rendimento: 4 sanduíches 1x
  • Categoria: principal, churrasqueira, sanduíche
  • Cozinha: vegetariana, churrasco, churrasco

Descrição

CHURRASCO de carne de soja Sanduíches, perfeito para churrasco vegan! Churrasco vegetariano crocante com salada arco-íris vegetariana e molho caseiro.

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de Preparação: 15 minutos
  • confecção: 50 minutos
  • Tempo Total: 1 horas 55 minutos Rendimento: 4 sanduíches 1x Categoria: principal, churrasqueira, sanduíche
  • Cozinha: vegetariana, churrasco, churrasco
  • Autor: Alex Caspero Tempo de Preparação: 15 minutos
  • confecção: 50 minutos Tempo Total: 1 hora 55 minutos Rendimento: 4 sanduíches 1x Categoria: principal, churrasqueira, sanduíche
  • Cozinha: vegetariana, churrasco, churrasco
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Ingredientes

  • 8 onças de carne de soja, picado
  • 4 pães de hambúrguer
  • 1 receita de molho de CHURRASCO, abaixo (ou comprado molho de CHURRASCO)
  • 1 receita poppyseed arco-íris salada de repolho, abaixo

Poppyseed arco-íris salada de repolho: 2 taças cenouras finamente picadas (eu só uso um ralador de caixa) 1/4 Taça salsa picada finamente 1 colher sementes de sésamo 1 colher de sopa sementes de papoila 2 colheres de sopa azeite 2 colheres de sopa sumo de limão 1 cravo de alho, picado cominho pitada sal de colher de chá PBQ:

  • 1 xícara de ketchup
  • 1/4 de copo de vinagre de cidra de maçã
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1/4 de colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 de colher de chá de terra mostarda
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de chipotle em pó (ou pimenta em pó)
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de cominho em pó

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 425 graus F. Eu corto o tempeh em cubos pequenos, mas você também pode cortá-los em placas para uma sandes de churrasco empilhado ou grelhar o tempeh para uma sanduíche de churrasco de tempeh moído.pulverizar ligeiramente uma panela de vidro com spray de cozinha. Misture todos os ingredientes para o molho BBQ, remova 1/4 xícara em seguida, adicione o tempeh. Casaco para cobrir, em seguida, colocar na panela de cozedura preparada. Assar por 50-60 minutos até tempeh ser queimado e caramelizado. Remova tempeh da pan e atire com o molho de churrasco de 1/4.enquanto o tempeh está a cozinhar, faça a salada. Junta a maionese, azeite, sumo de limão, alho, cominhos e sal. Adicione os vegetais triturados, salsa e atire até bem revestidos (eu uso minhas mãos para facilitar.) Adicionar as sementes de sésamo, sementes de papoila e estação para saborear com sal/pimenta, conforme necessário.
  2. Para montar: amontoar o Tempe nos pães, em seguida, no topo com salada de repolho. Serve salada extra à parte!

notas

  • sei que há uma tonelada de ingredientes para o molho BBQ. Não me lembro de onde veio esta receita quando a escrevi há quase uma década e continuo a usá-la vezes sem conta. É delicioso, mas também tira esta receita da categoria “Fácil”. A loja comprou BBQ funciona!esta salada de repolho faz mais do que o necessário para as 4 sanduíches, mas também a adoro como prato. Se não queres extras, usa repolho verde e esquece o roxo.

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1 sanduíche com 1 amontoamento copa slaw
  • Calorias: 489
  • Açúcar: 36 g
  • Sódio: 1254 mg
  • Gordura: 18 g
  • Gordura Saturada: 3 g
  • Gordura Insaturada: 12 g
  • Carboidratos: 69 g
  • Fibra: 8 G proteína: 16 g proteína: 16 g

fez isto?

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Vegan CHURRASCO de carne de soja Sanduíche

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