Kinnep, Coco Plum, Craboo i Molly Apple mogą brzmieć jak lokalne zakamarki w little Belize, ale w rzeczywistości są to nazwy rodzimych owoców, które rozwijają się w bogatej tropikalnej glebie Belize. Podczas gdy Belize szczyci się bogactwem pysznych owoców tropikalnych, większość naszych produktów ma świeży, niepowtarzalny smak, podobnie jak ich jakość. Najczęściej są banany, mango, papaje, ananasy i melony. Poniżej znajduje się lista unikalnych owoców, które pochodzą z Belize, które stanowią podstawową część naszego dziedzictwa i tożsamości.

Nazwa lokalna: „Mamey”

jest to bardzo niezwykły owoc, który jest sezonowy i wyjątkowy na Karaibach i w Belize. Miąższ jest łososiowy lub czerwony i ma słodki smak o konsystencji podobnej do kremu. Mamey ma bardzo charakterystyczny smak, który dobrze komponuje się z mlekiem, innymi owocami i jest szczególnie smaczny w koktajlach.

Mamey Apple

lokalna nazwa: „Sowa Sap”

to kwitnące, wiecznie zielone drzewo wytwarza pyszny owoc o nazwie „Soursop”. Ten owoc w kształcie serca jest pokryty skórzastą, ale delikatną, niejadalną, gorzką skórą, która wystaje z krótkich „kolców”. Końcówki łatwo odrywają się, gdy owoce są w pełni dojrzałe. W Belize owoce są przerabiane na soki, a nawet jako smak lodów.

Soursop

lokalna nazwa: „pięć palców”

po pokrojeniu w plasterki owoc ten przypomina gwiazdę, która pasuje do jej nazwy nadanej w Belize; owoc Gwiazdy. Owoc ma cienką błyszczącą złotożółtą skórkę i półprzezroczysty żółty miąższ. Owoc Gwiazdy, który nie musi być obrany, może być słodki lub cierpki w zależności od odmiany. Może być spożywany w całości lub używany do sałatek, deserów lub jako dodatek.

Star Fruit

lokalna nazwa: „Craboo”

Craboo to owoc, który możesz kochać lub nienawidzić jeść. Te małe śmierdzące smakołyki są popularne wśród Belizean populace, ale nie są zbyt popularne wśród naszych gości. W Belize drzewa kwitną w porze suchej, a owoce dojrzewają od lipca do września. Owoce spadają z drzewa po dojrzeniu i są zbierane głównie po upadku na ziemię.

Craboo

lokalna nazwa: „Dragan Froot”

Dragon fruit lub Pitaya jest jednym z najbardziej pożywnych i egzotycznych owoców występujących w Belize. Zazwyczaj owoc ma czerwoną miąższ lub czerwony miąższ i pochodzi z rośliny smoczych kaktusów owocowych, która zwykle rośnie jak winorośl. Najlepszym sposobem na opisanie tego jest coś w rodzaju białego kiwi – pod względem konsystencji i smaku.