Kinnep, Coco Plum, Craboo og Molly Apple kan høres ut som lokale kriker og kroker i little Belize, men i virkeligheten er de navn på innfødte frukter som trives i Belize rike tropiske jord. Mens Belize har et vell av deilige tropiske frukter, har de fleste av våre råvarer en frisk, unik smak akkurat som deres kvalitet. De vanligste er bananer, mango, papaya, ananas og meloner. Nedenfor er en liste over de unike fruktene som er innfødt Til Belize som danner en grunnleggende del av vår arv og identitet.

Lokalt Navn: «Mamey»

dette er en veldig uvanlig frukt som er sesongmessig og unik For Karibia og I Belize. Kjøttet er laks eller rødt i farge og har en søt smak med en tekstur som ligner på vaniljesaus. Mamey har en veldig særegen smak som blander seg godt med melk, andre frukter, og er spesielt velsmakende i smoothies.

Mamey Eple

Lokalt Navn :» sowa Sap»

dette blomstrende, eviggrønne treet produserer en deilig frukt kalt «Soursop». Denne hjerteformede frukten er dekket av en skinnende, men øm, uspiselig, bitter hud, som projiserer korte «spines». Tipsene bryter lett av når frukten er fullt moden. Frukten er laget i juice og selv som en iskrem smak I Belize.

Soursop

Lokalt Navn: «Fem fingre»

når skiver crossway, ligner denne frukten en stjerne som passer for sitt navn gitt I Belize; Stjernefrukten. Frukten har en tynn glanset gylden gul hud og et gjennomsiktig gult kjøtt. En stjernefrukt, som ikke må skrelles, kan være søt eller tart avhengig av sorten. Det kan spises hele, eller brukes i salater, desserter, eller som garnityr.

Stjernefrukt

Lokalt Navn: «Craboo»

Craboo Er en frukt som du enten kan elske å spise eller hate å spise. Disse små stinkende godbitene er populære blant Den Beliziske befolkningen, men er ikke mye av en favoritt blant våre besøkende. I Belize, trær blomstre i den tørre årstiden, og frukt modnes fra juli til September. Frukt faller av treet når moden og høstes hovedsakelig etter at de faller til bakken.

Craboo

Lokalt Navn: «Dragan Froot»

Drage frukt eller Pitaya er blant de mest næringsrike og eksotiske frukter som finnes i Belize. Vanligvis har frukten en rød masse eller rødt kjøtt og stammer fra dragefruktkaktusplanten, som vanligvis vokser som et vintre. Den beste måten å beskrive den på, er som en hvit kiwi – når det gjelder konsistens og smak.