Serrano chile eller grønn chile (fordi den er umoden) er en av de mest konsumerte i vårt land. Det er til stede rå, stekt eller frukt i mol, sauser, syltet, syltet og andre preparater. Kløen er mellom 10 tusen til 25 tusen enheter På Scoville-Skalaen. I dag vil vi avsløre 5 fordeler med Å spise Meksikansk serrano chile.

1. De fytokjemiske komponentene i chili har vist seg å produsere en antiinflammatorisk respons som lindrer perifer neurogen smerte relatert Til Crohns sykdom, en inflammatorisk sykdom i tarmene.

2. Forhindrer magesykdommer

inneholder tanniner som er astringerende og hjelper til med behandling av gastrointestinale sykdommer som diare, dysenteri og andre mikrobielle lidelser. Studier tyder på at det virker som en mucilage ved å øke mageslimproduksjonen og bidra til å behandle magesårssykdom.

Reklame

3. Forbedrer hjertes helse Fordi den inneholder flavonoider, som bidrar til å forhindre koronar hjertesykdom. Capsaine kan forårsake kløe, men det virker også som en vasodilator. En foreslått effekt av vasodilatoregenskapene til denne grønnsaken er forbedring av hypotensjon og nedsatt hjertefrekvens. Vasodilatasjon forbedrer blodstrømmen, noe som resulterer i bedre oksygenering av organvev.

4. Øker immuniteten

den presenterer høye konsentrasjoner av vitamin C, som beskytter immunsystemet og i sin tur reparerer skadet hjernevev og bidrar til å redusere risikoen for oksidativt stress, pediatrisk astma og kreft. Det forbedrer også beinhelsen.

5. Det beskytter huden mot aldring

Spise serrano pepper har en antioksidant effekt på cellevev, da det forbedrer helsen til huden din og vil bidra til å forhindre tegn på aldring og aldring.