近所の最初のスターバックスの到着は、多くの場合、差し迫った高級化の信号として見られています。

コーヒー大手がベッドフォード-スタイヴェサントに旗を植えるというニュースが広がったとき、広大なディスカウントデパートファット-アルバートの一部を置き換え、”複雑な感情があった”と第36区を代表する市議会議員ロバート-コーネギーは語った。 「彼らが高級化の否定的な教義と非常に密接に関連してきたという考えは、コミュニティですぐに赤い旗を送りました。

“スターバックスが現れたとき、コミュニティの軌道が劇的に変化するかのように思えます”とコーネギーは、2001年9月11日の悲劇がj列車に沿ってロウワー-マンハッタン住民のブルックリン住宅への移住を推進したときから、ベッド-スチュイの人口統計が大幅に変化していると述べた。 “私は人々がブランドを見ただけでその感情を持っていると思います。”

通行人が気づいていないかもしれないことは、評議会の中小企業委員会の元委員長は、今月初めに774ブロードウェイで門戸を開いたスターバックスは、コーヒーハウスチェーンの典型的な店ではないということです。 これは、米国全体の低所得および中所得のコミュニティで15のカフェを開くために、同社のイニシアチブへの最新の追加です また、近隣のスタッフを雇用し、地域の非営利団体と提携して若い大人のための無料の職業技能訓練を提供し、女性や少数派所有の請負業者、サプライヤー、食品ベンダーと協力することで、地域経済に投資します。 最初は2016年初頭にジャマイカ、クイーンズで打ち上げられ、ミズーリ州ファーガソン、セントラルフェニックス、シカゴのサウスサイド、東ボルチモア、カリフォルニア州ロングビーチにある他の5つの前哨基地の例を設定しました。

ロドニー-ハインズ、イニシアチブをリードするスターバックスの幹部によると、”私たちが探しているのは、スターバックスが市民の指導者、非営利の指導者、政府や他の企業と一緒に参加し、地域社会の社会的変化を支援するための経済発展の望ましい状態の一部になる機会がどこにあるのかということです。 我々はすでに進行中の力とどこで参加することができますか?”

移行中の近所

新しいスターバックスが座っているウィリアムズバーグとブロードウェイの間のブロードウェイのストレッチは、ジェイソン*リヒター、小売不動産投資とアドバイザリー会社CapricornアセットマネジメントのCEOとブルックリンのネイティブによると、何十年ものための小売通りとなっています。 コーヒーハウスが到着するずっと前に、この地域は”長い道のりを歩んでいた”と彼は言う、”ウィリアムズバーグの住宅製品は非常に高価になり、”ヒップスター運動”をさらに東に押し進め始めたからである。 私はスターバックスを持つことはそれを助けたり傷つけたりしないと思います。”

リヒターは、地元の不動産所有者がマクドナルドやリトルシーザーズピザのようなダウン市場のブランド名の中でチェーンの到着を活用しようとすると期待していますが、”小売ルネッサンスのビットに拍車をかける”ために、彼は完全な”スターバックスの効果”を期待していません:住宅や商業用不動産の価値の上昇と大きな小売拡大。

ジャマイカのように、ベッド-スチュイは、マンハッタンの出エジプトと大学卒業生の復帰に続いて相対的な富にもかかわらず、主に低所得の近所の ファーマン-センターの2016年の報告書によると、コミュニティは平均賃料が35%以上上昇し、平均世帯所得は21から1990から2014%増加しました。 大学の学位を持つベッド-スチュイの成人人口の割合は、90年代の11パーセントから、次の14年間で25パーセントに増加し、新しいビジネスの波は、マルコムX、クラソン、ルイスアベニューの商業ストリップに沿ってかつて空いていた店舗に店を設立しました。

それでも、その繁栄の上昇は、NYCHAのサムナーの家のような地域に触れていない国勢調査の数字は、失業率が22%と高く、世帯の61.3%が2014年に貧困ラインを下

職業訓練や安価な労働?

“コミュニティストアを持つことの主なアイデアの一つは、コミュニティに仕事をもたらすことができるようにすることでした,”ルイParedesは言いました,22歳のシフトマネージャーとベッドステイネイティブ人は、コーヒーハウスから徒歩20分に住んでいます.

店舗の従業員の一人を除くすべて—またはスターバックスがそれらを呼び出すように”パートナー”,同社はパートタイム労働者の株式を提供していますので、-近所に住んでいます,ハインズは言いました.

“これらのパートナーは、コミュニティを表し、”スターバックスの米国事業のための社会的影響のディレクターは述べています。

しかし、2015年にマンハッタンのバリスタとして雇われたParedesのような大多数は、Bed-Stuyの場所がオープンする前にすでにシアトルを拠点とするコーヒー巨人のために働いていた

店長のJuanita Vasquez、27は、ジャマイカ店のシフトスーパーバイザーとしてスターバックスのキャリアを始め、Bed-Stuyでの彼女の新しい役割は、彼女の家族が週末の朝食を注文し、妹が彼女のquinceaneraのドレスを見つけた彼女の最初のスクーターを買った近所への復帰を意味する。

“これは間違いなく私のルーツです”と、カフェのオープンの数日前にバスケスは言いました。 彼女がコミュニティから期待したレセプションについて尋ねられ、彼女は付け加えた:”私たちは彼らのように見えます、私たちは彼らのように話します。 . . 私たちは本物の人なので、問題になることはありません。 “

月には、不満を持ったブロガーは、店の到着のニュースを呼び出した”ベッドStuyとBushwickの両方のために棺に釘が打たれている。”

“打撃を和らげるために、スターバックスは、この場所は、現在学校の外に16-24歳のための職業訓練を提供する”コミュニティストア”になると言っている、” 「あなたは、生きることが不可能な安い賃金と引き換えに彼らの労働を盗み続ける企業のために働くために、若い、貧しい十代の若者と大人を訓練して”

しかし、ハインズと評議会メンバー Cornegyは、別の光の中でそのトレーニングを参照してください:彼らはまだ店のセンターで建設中のガラス壁の教室でブルックリンノンプティホーププログラムからインストラクターによって教えられるカリキュラムから同じ利点を期待しています。

“目的は、彼らに任意の雇用者が望む基本的な顧客サービススキルを教えることです,”ハインズは、特にフードサービスの仕事のための卒業生を準備する

これらのスキルは譲渡可能であり、Cornegyは個人的な経験を引用して同意しました:”小売業でキャリアを作ることは、ほとんどの人が熱望すべきではな”

約23%のベッド-スチュイ住民の年齢16へ24 2014年に雇用または学校ではなかった、米国 国勢調査が発見されました。

ほとんどは、ロイスジョンソン、69、退職した都市の従業員と長年のベッドスタイ居住者によると、彼らの一生の近所に住んでいました。 “私の全体のことは、近所を構築するのに役立ちます何かが良いということです,”ジョンソン氏は言いました,座席を見つけて読むために最近の朝に店を訪れた人,必ずしも購入を行うことなく、. “多くの人がそれに反対するかもしれませんが、私の意見では、私はスターバックスのコーヒーが大好きです。 . . 高価な、はい、しかし、あなたは何のために何かを得ることはできません。”

パレデス、シフトのスーパーバイザーは、育っていたとき、ジョーの朝のカップのためのゴーに場所はコーナーデリでした。 (新しいスターバックスの三つのブロックの半径内に四つがあります。)しかし、彼の雇用主は、”あなたがbodegaに歩くとき、あなたは店員を知っているので、あなたは顧客を知っているので、そのbodegaの気持ちを再現するために素晴ら . . というこんにちは、お客様のベーグル、コーヒーと行くとあります。”

コミュニティイベントをホストするためにカフェの計画を参照して、ハインズは詩的な言葉で新しい店の使命をキャスト: “私はこれが真の人間のつながりの中心であると想像しており、常にここBed-Stuyにあった場所のように感じています。 . . どんな緊張、問題、お祝い、喜び、起こっている議論。 . . 私たちの店での生活に来ます。”

コーネギーの将来の見解は、より広く、より実用的です:”私の希望は、全国の少数民族コミュニティでビジネスを行うためのコストはそれでなければな . . あなたは資産でなければなりません。”

アン-イーハートと