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en el que periódicamente pasar el tiempo viendo nuestros 4 nietecitos. Dado que tenemos la suerte de poder verlos a menudo y tenerlos con nosotros todos los domingos, puedo anticipar de manera bastante confiable lo que les gustará o querrán comer, pero puede ser un poco predecible. Si quieren dedos de pollo y papas fritas para cenar, Opa y yo tenemos dedos de pollo y papas fritas para cenar. Si hoy «Pa-sketti» o como esta noche, los sándwiches de albóndigas a la barbacoa parecen avivar su interés, entonces Opa y yo nos alineamos y comemos lo que ellos comen. Nunca he sido la mamá u Oma que hace una cena para adultos y una versión más para niños, disfrutamos de los mismos alimentos juntos cada noche y esta es una comida que todos estábamos emocionados de comer.

Oma cocinar con niños

Los sándwiches de albóndigas a la barbacoa son un éxito con la familia y los amigos en todo momento!

Oma cocinar con niño

Como alguien que tiene un pasatiempo e interés en cocinar y leer sobre cocinar, Me gusta probar cosas nuevas, a menudo. Hay veces que quiero hacer algo nuevo e interesante que vi a alguien crear o que pensé yo mismo. A menudo, mi horario de trabajo significa que lo » nuevo «está en el menú de» Sunday Funday » con los nietos. Lo que sí sé después de criar a mis dos hijos, es la manera de conseguir que los niños a bordo coman algo, implica que ayuden a hacer ese algo.

Dame un Sándwich de albóndigas a la barbacoa y ¡soy un Oma feliz!!

Cocinar con niños

A veces comienza en la tienda de comestibles, recogiendo los artículos. Para mis nietos más pequeños, eso significa correr por el pasillo de la tienda de comestibles (según El Libro de Reglas para Niños Pequeños, Artículo 3, Sección 4, «No se permite caminar, correr y saltar solo»), recoger la lata o bolsa de algo y tirarlo en el carrito (sí, «tirar», no hay «colocación o ajuste» en el Libro de Reglas para Niños pequeños). «Yo ayudé», realmente significa algo para ellos. Para los niños mayores, eso significa mirar la receta, encontrar los artículos en algún lugar de la cocina de Oma y ponerlos todos en el mostrador y asegurarnos de que tenemos todo lo que necesitamos para comenzar.

Olla de salsa para barbacoa

Una de mis comidas divertidas favoritas para los niños consiste en lavarse las manos con anticipación…..Albóndigas! La primera vez que mi nieto mayor me ayudó a hacer albóndigas para esta receta de sándwich de albóndigas a la barbacoa, estaba literalmente en un lugar de felicidad absoluta, chillando de alegría. Tenía un tazón ENORME de carne molida, especias, huevos crudos y líquidos. Se puso su delantal de » cocina «y tiró del taburete hasta el mostrador porque estaba a cargo de aplastar ese gran tazón de» cosas » con las manos. Le di mucho tiempo para» aplastar», pero tuve que detener sus esfuerzos cuando en realidad estaba tratando de poner toda su parte superior del cuerpo en el tazón, por lo que ambos brazos estaban completamente ocultos en la carne. Quería ser carnicero cuando era niño porque me encantaba la sensación de la carne cruda (no, nada diestro), así que entendí su fascinación, pero teníamos que comer esto después de todo.

Cooking and tasting with kids

BBQ Meatball Sandwiches

Oma Darling

This sweet and tangy bbq sauce is excellent on meatballs, making a hearty and flavorful sub
5 from 4 votes

Prep Time 20 mins
Cook Time 40 mins
resting time 10 mins
Total Time 1 hr

Course Main Course
Cuisine American

Servings 6 people

Ingredients

  • 4 large eggs
  • 2 packages Uncle Bens Ready Rice (Original White) Cook in microwave 90 seconds per package instructions and let cool before adding to meat mixture
  • 1-1/2 Tablespoons salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 Tablespoons Worcestershire sauce
  • 2 Tablespoons onion powder
  • 4 lbs lean, ground beef

BBQ Sauce

  • 2 cups ketchup
  • 1-1/2 cups brown sugar
  • 2 Tablespoons onion powder
  • 1 Tablespoon garlic powder
  • 1 Tablespoon liquid smoke
  • 6 sandwich rolls, split

Instructions

Meatball Instructions

  • Mix ground beef, eggs, both packages of cooled Uncle Bens Ready Rice, onion powder, sal, pimienta y salsa inglesa en un tazón grande.
  • Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una sola capa sobre una bandeja para galletas forrada de aluminio. Precaliente el horno a 375 grados y hornee las albóndigas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que ya no estén rosadas en el centro. Divida las albóndigas en porciones de 30 albóndigas por receta.

Instrucciones de salsa BBQ

  • Agregue ketchup, azúcar morena, ajo en polvo de cebolla en polvo, humo líquido a una sartén, mezcle y caliente a fuego lento hasta que burbujee. Agregue 30 albóndigas y revolviendo suavemente solo para cubrir las albóndigas. Divida los rollos y coloque aproximadamente 5 albóndigas por sándwich, puede agregar salsa adicional al sándwich para adaptarse a los gustos.

palabra Clave BARBACOA de Albóndigas Sándwiches
Picnic con BQQ había Sándwich de Albóndigas

la semana Pasada yo estaba pasando por mi edad recetas y me topé con un andrajoso tarjeta de la receta de estos BARBACOA había Bocadillos de Albóndigas. Los hacía cuando mis hijos crecían. No solo eran fáciles de hacer con anticipación, sino que también se llenaban. Decidí ofrecer estos como una opción de cena de domingo por la noche a los nietos y aprovecharon la oportunidad para ayudar. Ya que hacer esto implicaba carne, huevos, arroz y «aplastar», sabía que era la mejor comida de «Domingo Funday» con los niños y ¡estuvieron de acuerdo!

Estos sándwiches de albóndigas BBQ’d son un sándwich abundante que nunca deja de complacer, ¿tienes un sándwich que sea tu favorito?

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