hjemmehave med frugt og grøntsager

kom ud af dine haveværktøjer og lager op på frø. Dyrkning af din egen mad giver friske ingredienser til dine måltider, men du vil snart se andre fordele ved hjemmehaver, som du måske ikke har forventet. Her er seks måder at få mest muligt ud af at dyrke dine egne grøntsager:

Kontroller dine afgrøder

dyrkning af dine egne produkter giver dig mulighed for at kontrollere, hvad der ender på din families bord. Du bestemmer, hvilken gødning, vand og skadedyrsbekæmpelse du skal bruge, samt om du vil vokse organisk. Sørg for at undersøge følgende:

  • dit hårdførhedsområde
  • plantevandbehov
  • plant sollys behov
  • gødning sikkerhed og typer
  • skadedyrs-og ukrudtsbekæmpelsesmuligheder

Lev den ‘friske er bedst’ livsstil

intet slår smags-og næringsstofpakket kraft af friskplukkede frugter og grøntsager. Når den er høstet, begynder produktionen at miste fugt og næringsstoffer. I købmanden er friskheden af dine grøntsager stort set ude af din kontrol. Men når du har dyrket dine egne frugter og grøntsager, kan du vide nøjagtigt, hvornår de er plukket, og hvor friske de er.

gør din gård indbydende

en grøntsags-og frugthave kan tilføje liv, farve og skønhed til din baghave. Duften af modne jordbær og synet af sprøde agurker er en varm invitation til både mennesker og bestøvere. Planter, der sporter smukke blomster for at tilskynde til bestøvning—som bønner, ærter og frugttræer—kan virkelig gøre et stænk i din baghave. Plus, de insekter, de tiltrækker, vil sandsynligvis også bestøve andre planter, så hele din have vokser hurtigere.

Når du beslutter dig for, hvor du skal placere din have, skal du huske, hvilke planter der kan have brug for. Har planter brug for meget sol eller meget skygge—eller lidt af begge dele? Afhænger af, hvad du vokser. Læs det tag, der følger med planten, eller slå det op i en haveguide. Giv planter den rigtige mængde soleksponering, de har brug for for at trives. Pas også på ikke at placere planter for tæt sammen. Følg afstandsinstruktionerne for at give planter plads til at blomstre fuldt ud.

Skær ned på dit købmandsbudget

en af de største fordele ved at dyrke din egen mad er, at det kan spare dig penge. Prisen på en pakke frø svarer næsten til, hvad du ville betale for en enkelt grøntsag eller frugt i butikken. Det kan endda koste mindre, når du faktor i penge brugt på gas bruges til at køre til supermarkedet. Plus, du kan dyrke økologiske grøntsager til en brøkdel af, hvad de sælger til i butikken. Når man tager madomkostninger i betragtning, kan havearbejde blive en tiltalende mulighed for at skære ned på din købmandsregning.

gør havearbejde til en familiehobby

en pige, der holder en grøntsag i en have

havearbejde er en sjov, familievenlig aktivitet, der giver børnene mulighed for at få deres hænder beskidte og lære, hvor deres mad kommer fra. Fra plantning af kimplanter til at bygge salater sammen, at starte en køkkenhave er en fantastisk måde at få din familie ud af sofaen og på deres fødder.

Gør dit helbred til en prioritet

der er et vigtigt næringsstof havearbejde kan give dig, før du selv tager en bid af dine produkter: D-vitamin. Solens stråler fremmer D-vitaminproduktion, hvilket er afgørende for vores helbred. 30 minutter dagligt kan fremme bedre søvn og positiv energi. Bare husk solcreme.

nu hvor du ser fordelene ved at starte en grøntsags-og frugthave, skal du lære at plante en i 10 enkle trin.