• Facebook40
  • Pinterest25
  • Kvidre1
  • Total66

Vi bruger regelmæssigt tid på at se vores 4 unge børnebørn. Da vi er velsignede over at kunne se dem ofte og have dem med os hver søndag, kan jeg temmelig pålideligt forudse, hvad de vil lide eller vil spise, men det kan være lidt forudsigeligt. Hvis de vil have kyllingefingre og pommes frites til middag, har Opa og jeg kyllingefingre og pommes frites til middag. Hvis I dag” Pa-sketti ” eller som i aften, grillmad Kødboldsmørbrød ser ud til at vække deres interesse, så falder Opa og jeg i kø, og vi spiser, hvad de spiser. Jeg har aldrig været mor eller oma, der laver en middag til de voksne og endnu en børnevenlig version, vi nyder de samme fødevarer sammen hver aften, og dette er et måltid, vi alle var glade for at spise!

oma madlavning med børn

Grill ‘ d Kødboldsmørbrød er et hit med familie og venner hver gang!

oma madlavning med barn

som en person, der er hobby og interesse er madlavning og læsning om madlavning, kan jeg godt lide at prøve nye ting, ofte! Der er tidspunkter, hvor jeg vil lave noget nyt og interessant, som jeg enten så en anden skabe eller tænkte på mig selv. Ofte betyder min arbejdsplan, at den” nye “ting er på menuen til” Sunday Funday ” med barnebørnene. Hvad jeg ved efter at have opdraget to egne drenge, er måden at få børn om bord til at spise noget, indebærer, at de hjælper med at gøre det til noget.

Giv mig en Grill ‘ d frikadelle smørrebrød og jeg er en glad Oma!!

madlavning med børn

nogle gange starter det i købmanden og henter varerne. For mine mindste børnebørn betyder det at løbe ned ad købmandsgangen (i henhold til Småbarnsreglen, artikel 3, Afsnit 4, “Ingen gang tilladt, kun løb og hopping”) at hente dåsen eller posen med noget og chucke det i vognen (Ja “chucking”, der er ingen “placering eller indstilling” i Småbarnsreglen). “Jeg hjalp,” betyder virkelig noget for dem. For de ældre drenge betyder det at se på opskriften, finde varerne et eller andet sted i Omas køkken og lægge dem alle ud på disken og sørge for, at vi har alt, hvad vi har brug for for at komme i gang.

gryde med grillsauce

en af mine foretrukne sjove fødevarer, som børn kan lave, involverer masser af håndvask på forhånd…..Kødboller! Første gang mit ældste barnebarn hjalp mig med at lave kødboller til denne opskrift på Grillmad, han var bogstaveligt talt et sted med fuldstændig lykke, skrigende af glæde. Jeg havde en kæmpe skål med malet kød, krydderier, rå æg og væsker. Han tog sit” komfur ” forklæde på og trak afføringen op til tælleren, fordi han var ansvarlig for at klemme den store skål med “ting” helt sammen med hænderne. Jeg gav ham masser af tid til at “klemme”, men måtte stoppe hans bestræbelser, da han faktisk forsøgte at lægge hele overkroppen i skålen, så begge arme var helt skjult i kød. Jeg ville være slagter, da jeg var barn, fordi jeg elskede følelsen af råt kød (nej, intet behændigt), så jeg forstod hans fascination, men vi var nødt til at spise dette.

Cooking and tasting with kids

BBQ Meatball Sandwiches

Oma Darling

This sweet and tangy bbq sauce is excellent on meatballs, making a hearty and flavorful sub
5 from 4 votes

Prep Time 20 mins
Cook Time 40 mins
resting time 10 mins
Total Time 1 hr

Course Main Course
Cuisine American

Servings 6 people

Ingredients

  • 4 large eggs
  • 2 packages Uncle Bens Ready Rice (Original White) Cook in microwave 90 seconds per package instructions and let cool before adding to meat mixture
  • 1-1/2 Tablespoons salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 Tablespoons Worcestershire sauce
  • 2 Tablespoons onion powder
  • 4 lbs lean, ground beef

BBQ Sauce

  • 2 cups ketchup
  • 1-1/2 cups brown sugar
  • 2 Tablespoons onion powder
  • 1 Tablespoon garlic powder
  • 1 Tablespoon liquid smoke
  • 6 sandwich rolls, split

Instructions

Meatball Instructions

  • Mix ground beef, eggs, both packages of cooled Uncle Bens Ready Rice, onion powder, salt, peber og sauce i en stor skål.
  • Form til 1 tommer bolde og læg i et enkelt lag på et folieforet cookieark. Forvarm ovnen til 375 grader, og bag kødboller i cirka 20 minutter, eller indtil de ikke længere er lyserøde i midten. Opdel kødboller i portioner på 30 kødboller pr.

grill Sauce Intructions

  • tilsæt ketchup, brunt sukker, løgpulver hvidløgspulver, flydende røg til en saucepande, rør sammen og opvarm på lavt, indtil det bare bobler. Tilsæt 30 kødboller og rør forsigtigt bare for at belægge kødboller. 5 kødboller pr.

nøgleord grill frikadelle smørrebrød

picnic med kødboldsmad

i sidste uge gik jeg igennem mine ældre opskrifter, og jeg snuble på et tattered opskriftskort til disse grillboldsmørbrød. Jeg plejede at lave dem, da mine drenge voksede op. Ikke kun var de lette at fremstille på forhånd, de udfyldte også. Jeg besluttede at tilbyde disse som en søndag aften middag mulighed for børnebørn og de sprang på chancen for at hjælpe. Siden jeg lavede disse involverede kød, æg, ris og “klemme”, vidste jeg, at det var den ultimative “Sunday Funday” – mad med drengene, og de var enige!

disse Grill ‘ d Kødboldsmørbrød er en solid smørbrød, der aldrig undlader at behage, har du en smørbrød, der er din tur til?

  • 66shares
  • Facebook40
  • Pinterest25
  • Kvidre1