ankomsten af et kvarters første Starbucks ses ofte som et signal om forestående gentrifikation.da nyheden spredte, at kaffegiganten ville plante sit flag i Bedford-Stuyvesant og fortrænge en del af det ekspansive rabat stormagasin Fat Albert, “var der blandede følelser,” sagde byrådsmedlem Robert Cornegy, der repræsenterer det 36.distrikt. “Ideen om, at de har været så tæt forbundet med de negative principper for gentrificering, sendte straks et rødt flag op i samfundet.

“Når Starbucks dukker op, ser det ud til, at et samfunds bane ændrer sig dramatisk,” sagde Cornegy, der har set demografien i Bed-Stuy ændre sig markant siden 2001, da 9/11-tragedien fremkaldte en migration af nedre Manhattan-beboere til Brooklyn-boliger langs J-toget. “Jeg tror, at folk har den følelse bare at se mærket.”

hvad forbipasserende måske ikke er klar over, bemærkede den tidligere formand for Rådets small business committee, at Starbucks, der åbnede sine døre på 774-bredden tidligere i denne måned, ikke er coffeehouse-kædens typiske butik. Det er den seneste tilføjelse til selskabets initiativ til at åbne 15 cafeer i lav – og mellemindkomstsamfund i hele USA. og invester i den lokale økonomi ved at ansætte personale fra nabolaget, samarbejde med nonprofitorganisationer i området for at tilbyde gratis uddannelse af jobfærdigheder for unge voksne, og arbejde med kvinder-og minoritetsejede entreprenører, leverandører og fødevareleverandører. Den første blev lanceret i Jamaica, dronninger, i begyndelsen af 2016, der var et eksempel på fem andre forposter i Ferguson, Missouri, Central Føniks, Chicagos Southside, East Baltimore og Long Beach, Californien.ifølge Rodney Hines, Starbucks-direktøren, der leder initiativet, ” hvad vi ser efter er, hvor er der en mulighed for Starbucks at slutte sig til borgerlige ledere, nonprofit-ledere, regeringer og andre virksomheder for virkelig at være en del af en ønsket tilstand af økonomisk udvikling til støtte for social forandring i lokalsamfundene? Hvor kan vi gå sammen med kræfter, der allerede er i gang?”

et kvarter i overgang

strækningen mellem den nye Starbucks sidder har været en detailgade i årtier, ifølge Jason Richter, administrerende direktør for Detailinvesterings-og rådgivningsfirmaet Capricorn Asset Management og en indfødt i Brooklyn. Længe før kaffehuset ankom, området var “kommet langt helt alene,” siger han, “fordi boligproduktet i Vilhelmsburg blev så dyrt og begyndte at skubbe “hipsterbevægelsen” længere mod øst. Jeg tror ikke, at det at have en Starbucks hjælper eller gør ondt.mens Richter forventer, at lokale ejendomsejere vil forsøge at udnytte kædens ankomst midt i markedsmærker som McDonalds og Little Caesars, for at “anspore lidt af en detailrenæssance”, forventer han ikke den fulde “Starbucks-effekt”: stigende bolig-og erhvervsejendomme værdier og en stor detailudvidelse.ligesom Jamaica forbliver Bed-Stuy et overvejende kvarter med lavere indkomst på trods af den relative rigdom, der fulgte Manhattan-udvandringen og tilbagevenden af universitetsuddannede. Samfundet oplevede gennemsnitlige huslejer stige mere end 35 procent og gennemsnitlige husstandsindkomster stige med omkring 21 procent fra 1990 til 2014, ifølge en 2016 rapport fra Furman Center. Procentdelen af Bed-Stuys voksne befolkning med en universitetsgrad voksede fra 11 procent i 90 ‘erne til 25 procent i den næste 14-årige periode, og en bølge af nye virksomheder har oprettet butik i engang ledige butiksfacader langs kommercielle strimler på Malcolm.alligevel har den stigende velstand ikke rørt områder som NYCHA ‘ s Sumner huse blokke væk fra de nye Starbucks, hvor folketællingsnumre viser, at arbejdsløsheden var så høj som 22 procent, og hvor 61.3 procent af husholdningerne levede under fattigdomsgrænsen i 2014.

jobtræning eller billig arbejdskraft?

“en af hovedideerne ved at have samfundsbutikken var at være i stand til at bringe job til samfundet,” sagde Louis Paredes, en 22-årig skiftchef og Bed-Stuy indfødt, der bor 20 minutters gang fra kaffehuset.

alle undtagen en af butiksmedarbejderne — eller “partnere”, som Starbucks kalder dem, fordi virksomheden tilbyder endda deltidsansatte egenkapital-bor i nabolaget, sagde Hines.

“disse partnere repræsenterer samfundet,” sagde direktøren for social impact for Starbucks’ amerikanske operationer.

men flertallet, ligesom Paredes, ansat som barista på Manhattan i 2015, arbejdede allerede for den Seattle-baserede kaffegigant, før Bed-Stuy-placeringen åbnede

butikschef Juanita vaskes, 27, startede sin Starbucks-karriere som skiftvejleder for Jamaica store, og hendes nye rolle i Bed-Stuy betyder en tilbagevenden til kvarteret, hvor hun købte sin første scooter, hvor hendes familie bestilte morgenmad, og hvor hendes søster fandt sin kvind kjole.

” Dette er bestemt mine rødder, ” sagde vask et par dage før cafeens åbning. Spurgt om den modtagelse, hun forventede fra samfundet, tilføjede hun: “Vi ligner dem, vi taler som dem . . . Vi er ægte mennesker, så det bliver ikke et problem. “

i Juni kaldte en utilfreds blogger nyheden om butikens ankomst “et søm, der blev hamret i en kiste til både Bed Stuy og Bushvick.”

” for at blødgøre slaget siger Starbucks, at denne placering vil være en ‘community store’, der vil tilbyde jobtræning for 16 – til 24-årige, der i øjeblikket er ude af skolen, “siger et” Make Ny York Grimey Again ” -indlæg. “Du træner kun unge, fattige teenagere og voksne til at arbejde for virksomheder, der vil fortsætte med at stjæle deres arbejde til gengæld for billige lønninger, der er umulige at leve på.”

Men Hines og rådsmedlem Cornegy ser, at træning i et andet lys: de forventer de samme fordele fra læseplanen, som vil blive undervist af instruktører fra Brooklyn nonprofit The Hope-programmet i et glasvægget klasseværelse, der stadig er under opførelse i butikscentret.”målet er at lære dem grundlæggende kundeservicefærdigheder, som enhver arbejdsgiver vil have,” sagde Hines om uddannelsen, der især var rettet mod at forberede kandidater til job i Fødevareservice.

disse færdigheder kan overføres, accepterede Cornegy og citerede personlig erfaring: “at lave en karriere inden for detailhandel er noget, som de fleste mennesker ikke burde og ikke stræber efter, men som en adgang til arbejdsstyrken synes jeg det stadig giver en fremragende mulighed for unge mennesker.”

omkring 23 procent af Bed-Stuy beboere i alderen 16 til 24 var ikke ansat eller i skole i 2014, USA. Folketælling fundet.

de fleste har boet i nabolaget hele deres liv, ifølge Lois Johnson, 69, en pensioneret bymedarbejder og mangeårig Bed-Stuy bosiddende. “Hele min ting er, at alt, hvad der hjælper med at opbygge kvarteret, er godt,” sagde Johnson, der besøgte butikken en nylig morgen for at finde et sæde og læse uden nødvendigvis at foretage et køb. “Mange mennesker kan gøre indsigelse mod det, men efter min mening elsker jeg Starbucks-kaffe . . . Dyrt, Ja, men du kan ikke få noget for ingenting.”

da Paredes, skiftvejlederen, voksede op, var stedet for en morgenkop joe hjørnet deli. (Der er fire inden for en tre-blok radius af den nye Starbucks.) Men hans arbejdsgiver, tilføjede han, “gør et fantastisk stykke arbejde for at genskabe den bodega-følelse, for når du går ind i en bodega, kender du kontorist, du kender kunderne . . . Du siger hej, og du får din bagel og din kaffe, og du går og starter din dag.”

Med henvisning til cafeens planer om at være vært for samfundsbegivenheder kastede Hines den nye butiks mission i poetiske termer: “Jeg forestiller mig, at dette er et centrum for ægte menneskelig forbindelse, og en der føles som et sted, der altid har været her i Bed-Stuy . . . Uanset spænding, problemer, festligheder, glæde, diskussioner, der sker . . . kommer til live i vores butik.”

Cornegys syn på fremtiden er bredere og mere pragmatisk: “mit håb er, at der er et højt, rungende budskab om, at omkostningerne ved at drive forretning i mindretalssamfund over hele landet burde være det . . . du skal være et aktiv.”

med Anne Ehart