Die Ankunft des ersten Starbucks in einem Viertel wird oft als Signal für eine bevorstehende Gentrifizierung angesehen.Als sich die Nachricht verbreitete, dass der Kaffeegigant in Bedford-Stuyvesant seine Flagge hissen und einen Teil des expansiven Discounters Fat Albert verdrängen würde, „gab es gemischte Gefühle“, sagte Stadtratsmitglied Robert Cornegy, der den 36. „Die Idee, dass sie so eng mit den negativen Grundsätzen der Gentrifizierung in Verbindung gebracht wurden, hat in der Gemeinde sofort eine rote Flagge gezeigt.“Wenn Starbucks auftaucht, scheint es, als ob sich die Flugbahn einer Gemeinde dramatisch ändert“, sagte Cornegy, der die Demografie von Bed-Stuy seit 2001, als die Tragödie von 9/11 eine Migration von Bewohnern von Lower Manhattan in Brooklyn entlang des J Train. „Ich denke, die Leute haben dieses Gefühl, wenn sie nur die Marke sehen.“Was Passanten vielleicht nicht wissen, bemerkte der ehemalige Vorsitzende des Small Business Committee des Rates, ist, dass der Starbucks, der Anfang dieses Monats seine Türen am 774 Broadway öffnete, nicht der typische Laden der Kaffeehauskette ist. Es ist die neueste Ergänzung der Initiative des Unternehmens, 15 Cafes in Gemeinden mit niedrigem und mittlerem Einkommen in den USA zu eröffnen. und investieren Sie in die lokale Wirtschaft, indem Sie Mitarbeiter aus der Nachbarschaft einstellen, Partnerschaften mit gemeinnützigen Organisationen in der Region eingehen, um jungen Erwachsenen kostenlose Schulungen zu beruflichen Fähigkeiten anzubieten, und mit Auftragnehmern, Lieferanten und Lebensmittelhändlern in Frauen- und Minderheitenbesitz zusammenarbeiten. Die erste startete Anfang 2016 in Jamaica, Queens, und setzte ein Beispiel für fünf weitere Außenposten in Ferguson, Missouri, Central Phoenix, Chicagos Southside, East Baltimore und Long Beach, Kalifornien.Laut Rodney Hines, dem Starbucks-Manager, der die Initiative leitet: „Was wir suchen, ist, wo gibt es eine Gelegenheit für Starbucks, sich mit bürgerlichen Führern, gemeinnützigen Führern, Regierungen und anderen Unternehmen zusammenzuschließen, um wirklich Teil eines gewünschten Zustands der wirtschaftlichen Entwicklung zur Unterstützung des sozialen Wandels in den lokalen Gemeinschaften zu sein? Wo können wir uns mit bereits laufenden Kräften zusammenschließen?“

Ein Viertel im Wandel

Der Broadway-Abschnitt zwischen Williamsburg und Broadway, auf dem sich das neue Starbucks befindet, ist seit Jahrzehnten eine Einzelhandelsstraße, so Jason Richter, CEO der Einzelhandelsimmobilien-Investment- und Beratungsfirma Capricorn Asset Management und gebürtiger Brooklyn. Lange bevor das Kaffeehaus ankam, hatte die Gegend „einen langen Weg alleine zurückgelegt“, sagt er, „weil das Wohnungsprodukt in Williamsburg so teuer wurde und begann, die“Hipster-Bewegung“weiter nach Osten zu treiben. Ich glaube nicht, dass ein Starbucks das hilft oder schadet.Während Richter erwartet, dass lokale Immobilienbesitzer versuchen werden, die Ankunft der Kette inmitten von Markennamen wie McDonalds und Little Caesars Pizza zu nutzen, um „ein bisschen eine Renaissance im Einzelhandel anzuregen „, erwartet er nicht den vollen „Starbucks-Effekt“: steigende Wohn- und Gewerbeimmobilienwerte und eine große Einzelhandelsexpansion.Wie Jamaika bleibt Bed-Stuy ein überwiegend einkommensschwaches Viertel, trotz des relativen Reichtums, der dem Exodus Manhattans und der Rückkehr von Hochschulabsolventen folgte. In der Gemeinde stiegen die Durchschnittsmieten von 1990 bis 2014 um mehr als 35 Prozent und das durchschnittliche Haushaltseinkommen um etwa 21 Prozent, so ein Bericht des Furman Center aus dem Jahr 2016. Der Anteil der erwachsenen Bevölkerung von Bed-Stuy mit einem Hochschulabschluss wuchs von 11 Prozent in den 90er Jahren auf 25 Prozent in den nächsten 14 Jahren, und eine Welle neuer Unternehmen hat sich in einst leerstehenden Ladenfronten entlang der Einkaufsstraßen Malcolm X, Classon und Lewis Avenue niedergelassen.Dennoch hat dieser steigende Wohlstand Gebiete wie NYCHA’s Sumner Houses nicht berührt, die nur wenige Blocks von den neuen Starbucks entfernt sind, wo Volkszählungszahlen zeigen, dass die Arbeitslosenquote bis zu 22 Prozent betrug und wo 61,3 Prozent der Haushalte lebten unter der Armutsgrenze im Jahr 2014.

Ausbildung oder billige Arbeitskräfte?“Eine der Hauptideen des Community Stores war es, Arbeitsplätze in die Gemeinde zu bringen“, sagte Louis Paredes, ein 22-jähriger Schichtleiter und gebürtiger Bed-Stuy, der einen 20-minütigen Spaziergang vom Kaffeehaus entfernt wohnt.Alle bis auf einen der Filialmitarbeiter – oder „Partner“, wie Starbucks sie nennt, weil das Unternehmen sogar Teilzeitbeschäftigten Eigenkapital anbietet — leben in der Nachbarschaft, sagte Hines.

„Diese Partner repräsentieren die Gemeinschaft“, sagte der Direktor für soziale Auswirkungen für die US-Aktivitäten von Starbucks.

Die Mehrheit, wie Paredes, die 2015 als Barista in Manhattan eingestellt wurde, arbeitete jedoch bereits für den in Seattle ansässigen Kaffeegiganten, bevor der Standort von Bed-Stuy eröffnet wurde

Filialleiterin Juanita Vasquez, 27, begann ihre Starbucks-Karriere als Schichtleiterin für den Jamaica Store, und ihre neue Rolle in Bed-Stuy bedeutet eine Rückkehr in die Nachbarschaft, in der sie ihren ersten Roller kaufte, wo ihre Familie ein Wochenendfrühstück bestellte und wo ihre Schwester ihr Quinceanera-Kleid fand.

„Das sind definitiv meine Wurzeln“, sagte Vasquez einige Tage vor der Eröffnung des Cafes. Auf die Frage nach dem Empfang, den sie von der Community erwartete, fügte sie hinzu: „Wir sehen aus wie sie, wir reden wie sie . . . Wir sind echte Menschen, also wird es kein Problem sein. Im Juni nannte ein verärgerter Blogger die Nachricht von der Ankunft des Ladens „einen Nagel, der sowohl für Bed Stuy als auch für Bushwick in einen Sarg gehämmert wurde.“Um den Schlag zu mildern, sagt Starbucks, dass dieser Standort ein“Community Store“ sein wird, der eine Berufsausbildung für 16- bis 24-Jährige anbietet, die derzeit nicht zur Schule gehen“, heißt es in einem Beitrag von „Make New York Grimey Again“. „Sie bilden nur junge, arme Teenager und Erwachsene aus, um für Unternehmen zu arbeiten, die weiterhin ihre Arbeit stehlen werden, im Gegenzug für billige Löhne, von denen man nicht leben kann.“

Aber Hines und Ratsmitglied Cornegy sehen diese Ausbildung in einem anderen Licht: Sie erwarten die gleichen Vorteile von dem Lehrplan, der von Lehrern der gemeinnützigen Organisation The Hope in Brooklyn in einem Klassenzimmer mit Glaswänden unterrichtet wird noch im Bau im Zentrum des Geschäfts.“Ziel ist es, ihnen grundlegende Kundendienstfähigkeiten beizubringen, die jeder Arbeitgeber haben möchte“, sagte Hines über die Ausbildung, die insbesondere darauf ausgerichtet ist, Absolventen auf Jobs im Food-Service vorzubereiten.

Diese Fähigkeiten sind übertragbar, pflichtete Cornegy bei und zitierte persönliche Erfahrungen: „Eine Karriere im Einzelhandel zu machen, ist etwas, was die meisten Menschen nicht anstreben sollten und wollen, aber als Einstieg in die Belegschaft bietet es meiner Meinung nach immer noch eine hervorragende Gelegenheit für junge Menschen.“Ungefähr 23 Prozent der Einwohner von Bed-Stuy im Alter von 16 bis 24 Jahren waren 2014 in den USA weder angestellt noch in der Schule. Volkszählung gefunden.Die meisten haben ihr ganzes Leben in der Nachbarschaft gelebt, so Lois Johnson, 69, ein pensionierter Stadtangestellter und langjähriger Bewohner von Bed-Stuy. „Meine ganze Sache ist, dass alles, was hilft, die Nachbarschaft aufzubauen, gut ist“, sagte Johnson, der kürzlich an einem Morgen den Laden besuchte, um einen Platz zu finden und zu lesen, ohne unbedingt einen Kauf zu tätigen. „Viele Leute mögen dagegen sein, aber meiner Meinung nach liebe ich Starbucks-Kaffee . . . Teuer, ja, aber man kann nichts umsonst bekommen.“

Als Paredes, der Schichtleiter, aufwuchs, war der Treffpunkt für eine morgendliche Tasse Joe das Corner Deli. (Es gibt vier innerhalb eines Drei-Block-Radius des neuen Starbucks.), aber sein Arbeitgeber, fügte er hinzu, „macht einen tollen Job, um dieses Bodega-Gefühl wiederherzustellen, denn wenn man in eine Bodega geht, kennt man den Angestellten, kennt man die Kunden . . . Du sagst Hallo, und du bekommst deinen Bagel und deinen Kaffee und du gehst und beginnst deinen Tag.“

In Bezug auf die Pläne des Cafes, Community-Events auszurichten, hat Hines die Mission des neuen Geschäfts poetisch formuliert: „Ich stelle mir vor, dass dies ein Zentrum wahrer menschlicher Verbindung ist, und eines, das sich wie ein Ort anfühlt, der schon immer hier in Bed-Stuy war . . . Was auch immer Spannung, Probleme, Feiern, Freude, Diskussionen, die passieren . . . kommt zu leben in unserem speicher.Cornegys Blick in die Zukunft ist breiter und pragmatischer: „Ich hoffe, dass es eine laute, durchschlagende Botschaft gibt, dass die Kosten für Geschäfte in Minderheitengemeinschaften im ganzen Land so hoch sein sollten . . . du musst ein Aktivposten sein.“

Mit Anne Ehart